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  • 《中國奶業質量報告(2018)》分析解讀

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    《中國奶業質量報告(2018)》分析解讀

    中國行業報告網  2018-08-23 13:17  字號:

      摘要:權威部門22日發布的《中國奶業質量報告(2018)》顯示,2017年我國生鮮乳抽檢合格率99.8%,三聚氰胺等重點監控違禁添加物抽檢合格率連續9年保持100%,乳制品抽檢合格率99.2%,嬰幼兒配方乳粉抽檢合格率99.5%。

    《中國奶業質量報告(2018)》分析解讀

      權威部門22日發布的《中國奶業質量報告(2018)》顯示,2017年我國生鮮乳抽檢合格率99.8%,三聚氰胺等重點監控違禁添加物抽檢合格率連續9年保持100%,乳制品抽檢合格率99.2%,嬰幼兒配方乳粉抽檢合格率99.5%。

      《中國奶業質量報告(2018)》由中國奶業協會和農業農村部奶及奶制品質量監督檢驗測試中心(北京)共同發布。

      農業農村部奶及奶制品質量監督檢驗測試中心(北京)主任王加啟22日在新聞發布會上表示,我國連續9年組織實施生鮮乳質量安全監測計劃和專項整治行動,監測范圍覆蓋所有奶站和運輸車,強化嬰幼兒乳粉奶源監管。2017年抽檢生鮮乳樣品2.3萬批次,現場檢查奶站1.03萬個(次)和運輸車0.83萬輛(次)。嚴格進口乳制品監管,未準入境乳制品244批次。

      據濟研咨詢了解,2017年我國奶類產量3655萬噸,僅次于印度和美國。現代奶業建設步伐加快,存欄100頭以上奶牛規模養殖比重達到58.3%,規模牧場100%實現機械化擠奶。

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